Ao Redor da Taça

Reflexões sobre os negócios do vinho e tudo que o cerca. Aqui você encontrará artigos, releituras de outros autores e notícias desse fascinante universo.

Artigos Suzana Barelli Artigos Suzana Barelli

O vinho branco venceu

Parafraseando a trilogia de cores do diretor polonês Krzysztof Kieslowski — A Liberdade é AzulA Fraternidade é Vermelha e, principalmente, A Igualdade é Branca — pode-se afirmar que o vinho também é branco. . É a classificação branco, porém, que vem se destacando no pantone do deus pagão Baco, animando produtores.

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Artigos Rodrigo Lanari Artigos Rodrigo Lanari

Marcas de vinho são construídas no on-trade?

As marcas de vinho são mesmo construídas nos restaurantes? O especialista da Wine Intelligence, Luis Osório, analisa o caso de Portugal para avaliar o impacto do on-trade e do off-trade na relação entre as marcas de vinho e os consumidores. Saiba também como isso se aplica ao mercado brasileiro.

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