Ao Redor da Taça
Reflexões sobre os negócios do vinho e tudo que o cerca. Aqui você encontrará artigos, releituras de outros autores e notícias desse fascinante universo.
Será que agora vai?
Desde 1999, Mercosul e União Europeia negociam um acordo de livre comércio que prevê eliminar, em oito anos, as tarifas entre os blocos. Para o vinho, a redução gradual do imposto de 27% até 2033 tornará os rótulos europeus mais competitivos no Brasil e deve alterar o equilíbrio do mercado de importados.
O vinho branco venceu
Parafraseando a trilogia de cores do diretor polonês Krzysztof Kieslowski — A Liberdade é Azul, A Fraternidade é Vermelha e, principalmente, A Igualdade é Branca — pode-se afirmar que o vinho também é branco. . É a classificação branco, porém, que vem se destacando no pantone do deus pagão Baco, animando produtores.
Vinho e saúde: é possível equilibrar tradição e bem-estar?
Se na Grécia antiga, a bebida era considerada uma dádiva dos deuses ou se os soldados romanos sabiam que era melhor beber vinho e não água no campo de batalha, agora a pergunta é: o vinho é saudável ou prejudicial à saúde?